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現在商用廚房設備的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高,更側重于整體廚房,涉及到金屬材質部分已經全部采用不銹鋼材質。那么廚房工程的設計要點有哪些?
無論是高校食堂、機關單位食堂還是幼兒園食堂、寫字樓食堂等等,所采用的廚房設備,都是根據經營方對設備的要求(包括品牌、質量、型號)來定位的。那么一般食堂需要什么商用廚房設備?
西安廚房工程定制流程圖
美味的火鍋成了很多人冬天外出就餐的首選,那么對于火鍋店,廚房設備都有哪些呢?今天為大家詳細介紹一下。
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為了保證客戶單位各類商用廚房設備使用人員的管理水平、業務技術水平、使其更好的了解和使用設備,應對有關人員進行必要的培訓。