簡述燃氣灶的種類及工作原理

        燃氣灶是不可缺少的廚房電器。燃氣灶具由以前的結構簡單,功能單一發展為品種增多,款式齊全。在生產質量和可靠性,工藝水平,自動化和智能化程度,性能指標的先進性,節能和環保,安全使用等方面也都有所改善。而且灶具的材料基本上淘汰了鑄鐵,而選擇更加優質的不銹鋼面板,表面噴涂不粘油涂層材料,鋼化玻璃面板等。

        燃氣灶怎么分類?

 

        燃氣灶。從氣源來講,燃氣灶主要分為液化氣灶、煤氣灶、天然氣灶。按灶眼講,分為單灶、雙灶和多眼灶。按結構形式可分為:臺式、嵌入式,其中灶具面板可分為:陶瓷、不銹鋼、鋼化玻璃。

 

        燃氣灶是如何工作的呢?

 

        燃氣灶在工作時,燃氣從進氣管進入灶內,經過燃氣閥的調節(使用者通過旋鈕進行調節)進入爐頭中,同時混合一部分空氣(這部分空氣稱之為一次空氣),這些混合氣體從分火器的火孔中噴出同時被點火裝置點燃形成火焰(燃燒時所需的空氣稱之為二次空氣),這些火焰被用來加熱置于鍋支架上的炊具。

 

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